Descrizione
Erba mediterranea profumatissima, usata sul pomodoro, formaggio, melanzane e pesce.
Curiosità: “reinu” in dialetto siculo, è inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani.
Uso: Nella maggior parte dei casi viene abbinato ai pomodori, ma è ottimo anche per insaporire la carne, il pesce e moltI altri ortaggi. In cucina l’origano si può usare in molti modi, per esempio per dare più sapore a zuppe, insalate, stufati e secondi piatti al forno, ma anche per aromatizzare oli e salse.
Disponibile sminuzzato in barattolo in atmosfera modificata 50 gr
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