Description
Chiodi di garofano interi di origine indonesiana e diffusissimi in tutto l’oriente, si usano sia nelle preparazioni dolci che salate.
Curiosità: bruciare i chiodi di garofano serviva a purificare una stanza dagli odori e , si dice, da tutte le negatività.
Uso: utilizzati nella cottura di stufati, sughi e vin brulé.
Disponibile in barattolo in atmosfera modificata da 100 gr.
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